U okviru projekta „Praktična nastava na radnom mjestu-PRAKSA 2“, prijedorskoj Ugostiteljsko-ekonomskoj školi danas je uručena vrijedna donacija u vidu opreme za kabinet praktične nastave za kuvare i konobare.
Radi se o projektu koji finansira Vlada Švajcarske kroz program „Prilika Plus“, a implementira Republička agencija za razvoj malih i srednjih preduzeća i Agencija „PREDA-PD“ iz našeg grada.
Svečanosti zvanične primopredaje opreme prisustvovao je i Dane Malešević, ministar prosvjete i kulture RS.
-Ovakvi projekti načinili su značajne pomake u osnaživanju praktične nastave u srednjim školama. Ukoliko želimo da imamo kvalitetno obrazovanje i da naši učenici steknu kvalitetna znanja i vještine, potrebna nam je i kvalitetna oprema. Na njoj se mogu steći određena znanja i iskustva koja će potom primijeniti u procesu rada i proizvodnje – istakao je Malešević.
Zahvaljujući se na donaciji, direktorka Ugostiteljsko-ekonomske škole Valentina Sovilj je rekla da je novi kabinet iskorak u kvalitetu praktične nastave, te da će pružiti učenicima mogućnost da tokom svog školovanja osjete pravi rad, uz stalno nadgledanje profesora.
-Ovo je škola dobrih kuvara i konobara, a dobili smo vrijedne profesionalne kućanske aparate koji se koriste u svim modernim restoranima i hotelima, ali i dio opreme kojima mogu da se rade i neki sofisticirani zadaci u ugostiteljstvu – dodala je Soviljeva.
Momir Širko iz Republičke agencije za razvoj malih i srednjih preduzeća novinarima je rekao da je ovo projekat koji je fokusiran na spajanje obrazovnog sektora i sektora privrede.
Današnjoj svečanosti prisustvovao je i zamjenik gradonačelnika Prijedora Aleksandar Miljuš, koji je uahvalio donatorima koji su omogućili jačanje kapaciteta za izvođenje praktične nastave u ovoj školi.
Milena Gnjatović Simatović iz agencije “PREDA-PD” potvrdila je da je projektom “PRAKSA 2” nabavljena profesionalna oprema za kuhinju vrijedna 46.542,16 KM, odnosno kabinet za kuvare i konobare.
-Ovo nije jedina aktivnost koja će kroz ovaj projekat biti sprovedena u Ugostiteljsko-ekonomskoj školi. Već naredne sedmicu ova obrazovna ustanova biće domaćin Republičkog takmičenja ugostiteljskih i turističkih škola – rekla je Gnjatović Simatović.
Tekst i foto – Aleksandar Drakulić – www.prijedordanas.com
