U hladnjači u Omarskoj, koju je na korištenje dobila Poljoprivredna zadruga „Kooperativa“, počela je proizvodnja sokova.
Linija je kapaciteta 300 litara po jednom satu, a trenutno se proizvodi sok od jabuke.
Pored naziva voća od kojeg su napravljeni, sokovi će nositi i zaštitno ime „Kapi sa Kozare“.
U „Kooperativi“ ističu da je u planu proširivanje proizvodnih pogona.
Ako sve bude išlo kako je zamišljeno, uskoro će, pored sokova, iz hladnjače u Omarskoj izlaziti domaći džemovi i marmelade. Biće tu i destilerija i domaća rakija.
Prije toga neophodno je izgraditi još jedan objekat.
U „Kooperativi“ kažu da je kroz projekat obezbijeđen značajan dio sredstava.
Poručuju da će sve detalje dogovoriti sa lokalnom upravom, od koje takođe očekuju podršku.
kozarski.com