Delegacija grada Prijedora boravila je prethodnih dana u bratskom gradu Manisa na zapadu Turske gdje je održan Međunarodni 484.Festival Mesir Paste.
U delegaciji grada Prijedora bili su predsjednik i potpredsjednik Skupštine grada Igor Kneginjić i Azra Pašalić te načelnik Odjeljenja za kulturu, međunarodnu saradnju, sport i NVO Aleksandar Milješić i šef Odsjeka za kulturu Jadranka Mijić.
Pored susreta sa gradonačelnikom Manise i opština Šehzadeler te predstavnicima Udruženja za promociju Mesir festivala i turizma, ovo je bila prilika za obilazak i upoznavanje sa kulturom ovog grada i tradicijom ove viševjekovne manifestacije te učešća u samoj ceremoniji Mesir festivala.
Pored predstavnika grada Prijedora, sa kojim je Povelja o bratimljenju potpisana 2007.godine, u programu ovog tradicionalnog kulturnog događaja učestvovali su i predstavnici bratskih gradova iz Azerbejdžana, Kirgistana, Kazahstana, Bugarske, Sjeverne Makedonije, Srbije i Njemačke.
Festival je od strane UNESKO-a proglašen za nematerijalno kulturno nasljeđe, a mesir pasta koja se dijeli tokom glavne ceremonije je mješavina 41 različitog bilja i začina poput anisa, nigele, gorušičinog sjemena, kokosa, kardamoma, crnog bibera, djeteline, kima, korijandera, rabarbare, šafrana, mastike od gume, cimeta, vanilije, svih začina, đumbira, galangal, narančine kore, kajsije i komorač.
prijedorgrad.org
